こんにちは。湯の里まとばです。

立春も終わり春らしい日が続き、心がウキウキしています。

今月は、節分の日に行事食を召し上がっていただきました。

お昼ご飯

今年の節分は斬新です( *´艸｀)

＜メニュー＞

　・ちらし寿司

　　（鰯の生姜煮、カイワレ大根、針生姜乗せ）

　・大豆の煮物

　・舞茸の吸物

豆には穀物の霊力が宿っているとされていますので、大豆の煮物には納得。

しかし、お皿から蓋を取ると…思わず驚いてしまいました。

なんと！ちらし寿司に鰯が乗っているではないですか！

鬼は「鰯」が苦手だそうで、これも「オニワソト」なんです。

なるほど納得です。

おわりに

鰯を食べて邪気を追いはらったところで…

今年も沢山の福が皆さまに訪れることを職員一同願っております( ･ᴗ･ )⚐⚑⚐