こんにちは。湯の里まとばです。

今年の梅雨入りは、昨年より１か月も遅くなりました。

梅雨入りしたとたんに気温が下がったり、ジメジメと湿度が高かったりと、

体調管理が難しい季節に突入しました。

今月は、梅雨の季節にちなんだお食事を召し上がっていただきました。

梅の日

６月は梅の収穫期で、6月６日は梅の日です。

４６０余年前、梅を奉納し、五穀豊穣を祈る神事を執り行ったところ、

たちまち雷鳴が轟き、雨が降りそそぎました。

人々はその雨を「梅雨」と呼んだそうです。

「梅雨の雨」がなんだか神秘的に思えてくるエピソードです。

お昼ご飯

梅を使ったサッパリ料理は、梅雨のジメジメ時期にぴったり！

今年の梅を使ったお料理はコチラ↓

・新生姜ご飯

・鶏の唐揚げ　梅ソース

・ブロッコリーのサラダ

・清まし汁

・あじさいゼリー

なんと、から揚げに”梅ソース”がかかっているのです！

これは斬新（・□・）

「さっぱりで美味しかったよ～」とのお声をいただきました。

日頃のお食事でしっかり栄養補給して、梅雨時期を乗り切っていきましょう！